sso

Обзор китайской шнековой соковыжималки - 2

Сможет ли интригующая и необыкновенная горизонтальная соковыжималка из Китая добиться успеха и популярности среди покупателей? Сегодня мы рассмотрим и оценим компактную модель по конкурентоспособной цене в € 330 от одного китайского производителя.

Video Reviews

ДИЗАЙН

Сито

Philips Avance HR1985Впервые увидев аппарат наше внимание сразу же привлекли две вещи. Во-первых, данная соковыжималка имеет очень практичные и относительно маленькие габариты. Шириной всего лишь в 11 см, устройство занимает гораздо меньше места, в сравнении с другими стандартными моделями. Во-вторых, минималистический дизайн создаёт ощущение высококачественного продукта, сделанного из прочного пластика и имеющего металлическую крышку. В отличие от любой другой горизонтальной соковыжималки, с которой мы когда-либо работали, в данной модели шнек вращается в обратную, привычную всем нам, сторону, в сторону мотора, что и стало причиной такого обтекаемого внешнего вида. Ещё одним новшеством является полное отсутствие металлического сита для сока. Вместо этого используются два небольших пластиковых элемента, которые состыковываясь вместе образуют цилиндрический фильтр.

ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ / ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

 Колба

Philips Avance HR1895Данная модель разработана для быстрого и простого использования, и по большей части она отвечает этим целям. В отличие от большинства горизонтальных соковыжималок, которые работают со скоростью 70-80 оборотов в минуту, ни в руководстве, ни на официальном веб-сайте мы не нашли информации о том, на каких же скоростях работает этот аппарат. Таким образом, мы протестировали скорость самостоятельно и определили, что соковыжималка работает на частоте около 300 оборотов в минуту! Такая мощность позволяет действительно быстро готовить соки, но, как и при работе с центробежными соковыжималками, образуется много пены. Производитель заявляет, что на очистку устройства уходит около1-минутный времени, и после того, как мы разобрали соковыжималку поработав с ней, это утверждение было оправдано. Поскольку нет металлического сита для очистки сока, большинство жмыха смывается под проточной водой. Тем не менее, мы рекомендуем использовать обычную губку для более тщательной очистки. К сожалению, компактная конструкция аппарата имеет один существенный недостаток: колба с горловиной самая маленькая, по сравнению с теми, которые мы раньше встречали. Из-за этого, чтобы работать с разными ингредиентами, их необходимо предварительно очень мелко нарезать, и кроме того, иногда может происходить переваливание за края, это связано с небольшим пространством и приготовлением сока на относительно высоких оборотах.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Колба

Для того, чтобы максимально эффективно измерить производительность этой компактной соковыжималки, мы решили протестировать данный аппарат на пяти различных продуктах, а также использовать два рецепта из кулинарной книги. Результаты были следующими:

Апельсины: Большинство соковыжималок хорошо справляется с обработкой апельсин, и данная модель не стала исключением. Из 500 г очищенных апельсин получилось 320 мл сока. Качество сока было нормальным, но немного с мякотью.

Philips Avance HR1895

Морковь: Морковь является одним из самых широко распространённых ингредиентов, с которыми работают горизонтальные шнековые соковыжималки, но в случае с этим аппаратом мы были неприятно удивлены. Небольшой шнек и маленькая горловина вынудили разрезать морковь на очень тонкие продольные полоски, чтобы они смогли поместиться в отверстие. Более того, как и при работе с двушнековыми моделями пришлось прилагать немалые усилия, чтобы проталкивать морковь, даже не до конца продуманный толкатель не смог ничем нам помочь. Толкатель был полым и не имел никакой насадки вверху, поэтому его открытый верх больно впивался в ладонь при сильном надавливании на него. Мы временно решили данную проблему накрыв верхнюю часть полотенцем, тем самым создав более мягкую поверхность. К нашему удивлению, мы столкнулись с проблемой забивания шнека, вероятнее всего это произошло из-за маленького размера колбы с горловиной. К счастью, у данной модели есть кнопка «Реверс», с помощью который мы очистили шнек. Сок получился более водянистым и менее насыщенным по сравнению с результатами, полученными от обычной горизонтальной соковыжималки. 1 кг моркови дал 400 мл сока, что является практически стандартным объёмом.

Philips Avance HR1895

Яблоки: В отличие от моркови, с яблоками соковыжималка справлялась легко и быстро. Для приготовления яблочного сока мы использовали специальный слайсер, предварительно разрезывающий яблоки на восемь частей, которые идеально проходят в горловину. Подобно центробежным моделям, из-за высокой скорости сок вспенился. Из 1 кг яблок получилось 650 мл водянистого сока с мякотью, и около 200 мл густой пены. Вкус был мягким и нежным, а не интенсивным как при использовании шнековых соковыжималок, работающих на действительно низких скоростях.

Ананасы: После неудовлетворительного результата с морковью, мы боялись тестировать аппарат на ананасах, которые имеют репутацию самого капризного ингредиента, являющегося главным виновником закупорки шнека. К счастью, наши опасения не оправдались. Соковыжималка справилась с обработкой ананаса без особых усилий. 500 г свежего ананаса дало на выходе 320 мл вкусного сока с небольшим количеством мякоти.

Шпинат: На официальном сайте производителя было указано, что данная модель может быть использована для приготовления сока из шпината, поэтому нам было очень интересно увидеть результат, так как высокие скорости, как правило, неэффективны при работе с зеленью. Как оказалось, мы были правы. Из 200 г молодых листьев шпината у нас получилась лишь густая плотная пена, с мизерно маленьким количеством сока на дне (приблизительно 40 мл.)

Кроме того, мы пробовали приготовить два, предварительно выбранных, рецепта: томатный нежный суп и вкусный коктейль. Для приготовления супа нам понадобился сок из помидор, базилика и красного перец, хорошо перемешанные между собой, а затем нагретые с кокосовым молоком. Получилось довольно вкусно. Для раскрытия более яркого вкуса мы добавили немного овощного бульона и щепотку кукурузного крахмала, так как суп получился очень водянистым. Соковыжималка отлично справилась со всеми выше перечисленными ингредиентами. Коктейль — вкусное сочетание арбуза, клубники, ананаса и лайма. Его приготовление также не отняло много времени и сил.

ВЫВОДЫ

 recenze odšťavňovačů

В целом, данная соковыжималка представляет собой нечто неоднозначное. Хоть она и сделана в Китае, выглядит она очень солидно и качественно. Устройство работает весьма быстро, и очень легко очищается. Тем не менее, компактный дизайн ограничивает производительность аппарата, а из-за отсутствия металлического сита, сок получается водянистым и с мякотью. Пластмассовый фильтр очень хрупкий, а один из штырей, на котором он закрепляется, изогнулся уже после нескольких использований соковыжималки. Если вы планируете делать сок из таких ингредиентов, как апельсины, ананасы и мягкие фрукты, то данная модель — это привлекательный вариант. Если же у вас в планах приготовление зелёных коктейлей из трав и корнеплодов, то в таком случае рекомендуем использовать горизонтальные шнековые соковыжималки более дорого сегмента. Кроме того, гарантия на 2 года не очень внушает доверие по сравнению с 10 и более годами гарантии, которые предлагают конкурирующие модели.

Плюсы:

  • Отличный дизайн
  • Быстрое и простое использование
  • Простая очистка
  • Компактные размеры

Минусы:

  • Очень маленькая колба с горловиной
  • Непрактичный толкатель
  • Водяной и пенистый сок
  • Недостоверная информация о работе на низких оборотах
###message