5 советов, которые помогут Вам пить соки регулярно
Вы купили соковыжималку. В этот же день приготовили свежий, вкусный сок. Вы выжимали сок ежедневно в течение определенного периода времени. Случались однодневные перерывы. Со временем они появлялись все чаще и чаще. Возможно, в какой-то момент Вы поймали себя на мысли, что в последнее время редко делаете и пьете свежевыжатый сок. А ведь все шло так хорошо ... что случилось?
Наиболее распространенным ответом, который мы даем на этот вопрос, является: «У меня нет времени!». В конце концов, когда приходишь домой, устав после работы, хочется отдохнуть: посмотреть интересную программу по телевизору или почитать хорошую книгу. Визит в вечернее время на кухню и выжимание сока кажется Вам мало привлекательной перспективой — как и подъем, ранним утром каждого дня, специально для того, чтобы приготовить для себя ежедневную порцию свежего сока.
Если этот сценарий знаком Вам, вот несколько советов, которые помогут вернуться на правильный путь.
1. Напомните себе, почему потребление сока важно для Вас.
Вырабатывание в себе новых привычек является сложным процессом. Особенно тех, которые продиктованы нашей заботой о собственном здоровье. Попробуйте остановиться на мгновение и понять, почему Вы хотите, чтобы регулярное потребление соков постоянно входило в Ваше расписание дня. Напомните себе, какими причинами руководствовались Вы, принимая решение приобрести соковыжималку, и для чего были эти расходы. Изучите также преимущества для здоровья, которые Вы получаете от регулярного получения витаминов и минералов в их естественном виде.
2. Покупайте свежие продукты один раз в неделю.
Ежедневная покупка свежих фруктов и овощей для их последующего отжимания, конечно, кажется нам наиболее соответствующим подходом. Только поход в магазин каждый день за несколькими морковками и яблоками способствует быстрому выгоранию и забрасыванию нашей ежедневной привычки пить сок. Это не удивительно! Решение, которое мы предлагаем, это покупка овощей и фруктов в большем количестве один или максимально два раза в неделю. Желательно, чтобы купленного количества хватало нам приблизительно на неделю регулярного выжимания. В результате мы сможем наслаждаться соком из свежего сырья, при этом не подвергая нашу силу воли испытаниям.
Внедряя вышеназванное решение в жизнь, помните, что покупать следует самые свежие овощи и фрукты, избегая битых и перезрелых. Большая часть сырья должна без каких-либо внешних повреждений и в хорошем состоянии, только в этом случае продукты сохранятся у Вас неделю, прежде чем начнут портиться.
Если Вы беспокоитесь о том, что некоторые из фруктов или овощей не будут сохраняться столь длительный период, просто выдавите их в соковыжималке в первую очередь. Например, клубнику и зелень лучше выжать как можно быстрее после покупки. До выжимания их лучше всего хранить в холодильнике.
Кроме того, хорошо хранить яблоки и груши в другом месте, чем остальную часть нашего сырья. Овощи и фрукты, хранимые вместе с этими продуктами, имеют тенденцию к более быстрому созреванию.
Помните о том, что мыть сырье, из которого Вы хотите выжать сок, нужно непосредственно перед выжиманием!
3. Мойте свою соковыжималку сразу же после использования.
Иногда, у нас исключительно нет желания очищать нашу соковыжималку сразу же после выжимания. Однако следует иметь в виду, что откладывание этой задачи «на потом», абсолютно ее не решает. Наоборот ... тонкие волокна мякоти с выжатых фруктов и овощей засыхают на частях соковыжималки, также в труднодоступных местах, таких как микроотверстия в сите. Последующая очистка соковыжималки занимает больше времени и требует больше усилий от нас.
Однозначно не рекомендуем думать об очистке нашей соковыжималки, как о неприятном и неизбежном действии. Вместо этого, рекомендуем Вам, напоминать себе о том, каким полезным является сок, приготовленный с ее помощью, а также об энергии и очищении, которые Вы получаете, благодаря соку. В обмен на то, что соковыжималка дает нам, она действительно заслуживает хорошего обращения :)
Для очищения горизонтальных соковыжималок часто нужно лишь ополоснуть детали под проточной водой. Вся операция занимает не более нескольких минут. Если Вы очень спешите, советуем положить детали в емкость, залить водой и оставить их, а потом помыть.
Вот некоторые советы и полезная информация об очищении соковыжималок.
4. Замораживайте сок для последующего использования.
Если у Вас достаточно места в морозильной камере, мы предлагаем Вам выжимать сок только один или два раза в неделю! Стеклянные или пластиковые бутылки наполните свежевыжатым соком (не забудьте оставить их на около 20% незаполненными — жидкость увеличивает свой объем при замерзании) и поместите в морозильную камеру. Таким образом, «защищенный» сок может храниться в течение действительно длительного времени, сохраняя при этом большую часть питательной ценности. Сок также можно хранить в холодильнике, но не более чем 24 часа — предпочтительно в вакуумной посуде.
5. Придерживайтесь плана регулярного потребления соков в течение 30 дней, без перерыва!
После установления собственного графика приготовления свежих соков, попытайтесь быть настойчивыми в своих решениях, по крайней мере, 30 дней. Именно столько времени понадобится для вырабатывания новых привычек. Если случится однодневный перерыв, не сдавайтесь и не отказывайтесь полностью от Ваших планов! Просто сделайте все, чтобы перерыв не длился несколько дней. Пауза такой длительности серьезно вредит нововыработанной, здоровой привычке.
Совет: Постарайтесь придерживаться Вашего плана, по крайней мере, 90 дней. Именно столько времени нужно человеку для приобретения и закрепления новой привычки. По истечении этого периода привычка стает рутиной и ее уже будет тяжело самопроизвольно прервать и оставить.
