sso

Вдохновляющий детокс - максимально используйте весенние витамины!

Одуванчиковый мёд, крапивный шпинат, чесночный песто – Вы можете сделать коктейли или вкусные соки даже из этих растений. Узнайте больше о том, как и для чего их готовить!

Вдохновляющий детокс
Вдохновляющий детокс

На улице полным-полно одуванчиков и медвежий чеснок продаётся практически на любом рынке. Конечно же Вы можете найти его в дикой природе, но будьте внимательны и не перепутайте его с ландышами. А крапиву Вы явно сразу же узнаете, только собирайте её аккуратнее.

Так что, если собираетесь пойти на прогулку в лес, то прихватите с собой небольшую корзинку для того, чтобы набрать немного одуванчиков, крапивы и медвежьего чеснока.

Используйте одуванчики целиком


Одуванчики относятся к сорняку, поэтому Вы сможете найти их на любых лугах. Особенным образом обработав их корни можно сделать из них специальную муку. Цветки хороши для изготовления мёда, а из листьев получается полезный сок, так как они содержат много питательных веществ:

  • витамины A, B, C, D
  • бета-каротин
  • калий, кремний и кальций
  • в 2 раза больше железа, чем в шпинате

Но учтите, что одуванчиковые листья имеют горьковатый вкус (очень похожий на цикорий), поэтому лучше всего делать сок из молодых листьев с высоким содержанием молочка.

Одуванчиковый сок позитивно влияет на почки, печень и кожу, а вот женщинам в положении категорически нельзя его пить.

Крапивные ожоги - не препятствие


Вы не сможете проигнорировать крапиву, а даже если и да, то её “укусы” несомненно привлекут Ваше внимание. Собирать её лучше всего в перчатках, а после Вы не только приготовите из неё шпинат или чай, а и используете для получения сока, который, между прочим, содержитмножество полезных веществ:

  • витамины B, C
  • каротин и хлорофилл
  • калий, магний и железо
  • в 2 раза больше белков, чем в соевых бобах

Крапива известна своими эффектами детоксикации и антисептики, из-за чего является лучшим весенним детоксантом Вашего организма, ведь она – очищает кровь, улучшает пищеварение и выводит шлаки. Ещё она укрепляет иммунитет и защищает от вирусов.

Вдохновляющая детоксикация


Вы сможете встретить медвежий чеснок в любом широколиственном лесу. Он легко узнаваем за счёт своего “чесночного запаха” и насыщен различными необходимыми микроэлементами:

  • витаминами A, B, C
  • железом, цинком, магнием и кальцием
  • с высоким содержанием йода

Его название имеет интересную историю, так как именно это растение едят медведи после зимней спячки для того, чтобы очистить кишечник и кровь. А они знают зачем и что делают. Кроме этих свойств, медвежий чеснок защищает от вирусов, уничтожает микробы и предотвращает атеросклероз.

3 совета для весенних соков


Здесь Вы найдёте несколько полезных советов, которыми сможете воспользоваться. Но помните, что Ваша фантазия куда более творческая вещь! И мы с нетерпением будем ждать Ваши фирменные рецепты.

Можно применять двухшнековые соковыжималки для отжима сока с зелёных овощей и трав, а также используя одношнековые соковыжималки, Вы тоже получите отличный результат.

Жёлто-зелёный детоксант

  • 1 горсть листьев молодых одуванчиков
  • 2 стебля сельдерея
  • ½ огурца
  • 1 зелёное яблоко
  • ½ лимона

Тропическая крапива

  • 1 горсть листьев крапивы
  • небольшой кусочек имбиря
  • 1/3 ананаса
  • 1 груша

Весенний медвежий чеснок

  • 2-3 листка медвежьего чеснока
  • кружка помидоров черри
  • 1 красный перец
  • 1 горсть петрушки

Попробуйте наши рецепты, и они непременно станут Вашими любимыми! С нетерпением ждём Ваши отзывы!

Опубликовано: 28. Апрель 2015
###message