sso

Новые исследования показывают, что лиственная зелень омолаживает мозг

Добавление чашки шпината в ваш ежедневный сок может иметь большое значение

лиственная зелень омолаживает мозг
лиственная зелень омолаживает мозг

 

Одним из величайших страхов, связанных со старением, является потеря когнитивных умственных способностей, ведущих к болезни Альцгеймера и деменции. В то время как фармацевтическая промышленность тратит миллиарды, исследуя новые возможные методы лечения, новое исследование медицинского центра Университета Раша в Чикаго, возможно, нашло решение: листовая зелень.

Длительное исследование охватило 960 человек в возрасте от 58 до 99 лет. Согласно результатам, люди, которые ели 1-2 порции листовой зелени в день после прохождения теста показали следующий результат: их мозг был на 11 лет моложе, чем у тех, кто не потреблял зелень. Порция зелени определялась как половина чашки шпината, капусты кале, листовой капусты, или одна чашка салата.

В исследовании учитывались другие факторы, которые могут повлиять на здоровье мозга, включая диету, курение, вес и другие факторы образа жизни. В то время как исследователи отмечали, что пока не может быть окончательно доказано, что листовая зелень уменьшит, или замедлит деменцию, была установлена четкая связь между потреблением листовой зелени и здоровьем головного мозга. Считается, что большое наличие таких питательных веществ, как фолат, лютеин и нитрат в этой зелени, способствует этому полезному эффекту.

Один из самых простых способов получить максимальное количество этих питательных веществ из листовой зелени - выжать сок с помощью соковыжималки холодного отжима. Медленная скорость не наносит вреда жизненно важным питательным веществам, витаминам и минералам, в отличие от высокоскоростных центробежных соковыжималок или блендеров. Чашку шпината можно легко добавить в любой сок и вкус будет очень мягким. Мы заметили, что шпинат является отличным дополнением к основному морковно-яблочному соку.

Согласно нашим тестам, лучшие соковыжималки для листовой зелени - это соковыжималки с двойным шнеком или горизонтальные одношнековые соковыжималки. Если цена не является решающим фактором, то двухшнековая соковыжималка Angel потрясающе справляется с этим заданием. Универсальный доступный выбор - одна из самых популярных моделей Sana EUJ-707. Наконец, Vidia SJ-002 - отличный выбор по цене, с некоторыми высококлассными функциями.

Опубликовано: 22. Январь 2018
###message